牛肉炒饭,其实制作方法是非常简单的,在家庭生活当中每个人都可以完成,所需原料就是牛肉,适当的青椒以及米饭,米饭的量可以根据使用人数来决定,而详细的做法大家可以看看下面的介绍。
一、材料:
嫩牛肉80克、青椒1个、葱1根、米饭3碗。料酒1大匙、酱油1大题、淀粉1/2茶匙、酱油1大匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许。
1、牛肉切丝,拌入调味料1略腌,过油捞出;青椒切丝;葱意识丧失如何鉴别诊断切小段。
2、另用3大匙油炒武汉中医院治癫痫病好吗香青椒和葱,然后放入米饭炒散,加入牛肉和所有调味料,炒匀即盛出。
Tips
1、米饭入锅前先弄散,炒的时候不要压,炒出云南省羊羔疯医院哪家权威来的饭才会粒粒分开。
2、除了用牛肉,也可以用瘦猪肉搭配其他配料作肉丝炒饭
二、主料
200g瘦牛肉2块咖喱块150g米饭
适量油适量盐适量胡萝卜适量洋葱
1 牛肉癫痫可以治疗吗切成小薄片,锅里加食油
2 油热后放入牛肉片姜片翻炒
3 牛肉片翻炒至变色后,倒入清水
4 大火煮开改小火
5 煮至15分钟后,放入咖喱块
6 约5分钟后倒入胡萝卜丁
7 小火慢煮,煮至汤浓
8 倒入洋葱丁、少许精盐翻炒均匀
9 倒入米饭,用勺子背轻轻压散
10 小火翻炒均匀后关火
11 盖上锅盖焖5分钟即可