文章导读
虾蟹是我们在市场上常见的一种海鲜类食材
因为海鲜类食品都具有肉质鲜嫩、富含蛋白质等特点,一直深受广大朋友的喜爱。再加上现在来袭的世界杯,很多人都熬夜为了看世界杯,但是在看世界杯的同时怎么能够缺少宵夜呢
就有很多人选择一些海鲜类食品加上啤酒来过渡这个漫漫长夜。当然,经常熬夜对人体的伤害还是挺大的。
飞蟹也是一种海鲜,这种螃蟹肉质鲜嫩
经过烹制后能够充分感受到治疗癫痫病用什么方法浓浓的海鲜味。如果海鲜加上醋味融合在一起
能够吃到满满的鲜味
看着是不是都要流口水了,那么接下来我们就来看看这种螃蟹有哪些做法吧。
炒三疣梭子蟹
主料:梭子蟹
调料:精制油、面粉、盐、老抽酱油、葱姜、料酒
做法:
1
洗净梭子蟹,每只切成两段;
2.将切开的梭子蟹重庆治疗癫痫的医院哪家最好刀口用面粉封一下;
3.热锅下油,油5成热,将梭子蟹刀口向下接触油,
4.煎一下,加怎样才能治好癫痫料酒、盐、糖、老抽酱油、葱姜、水,
5.加盖中火6-7分钟(要根据蟹的大小而定)即可起锅装盘。
铁板梭子蟹
主料:母梭子蟹750克
调料:咖喱油、精盐、绍酒、番茄沙司、米醋、辣酱油癫痫最好医院、辣椒油、白糖、香油、辣油、味精、姜片、癫痫病遗传吗葱段、面粉
做法:
1、蟹切8块,拍上面粉,入七成热的油中炸熟。
2、铁盘烧热,包上银纸待用。
3、油锅中投入葱姜末炒香,倒入对成汁的调料及炸好的蟹
煎至熟,翻颠数下,浇上麻油辽宁较好癫痫病医院,装盘即可。
制作关键:铁板要加热,使菜肴更芳香。
韩菜梭子蟹
主料:梭治疗癫痫的医院子蟹
配料:韓國泡菜,蔥絲.
调料:盐,味精,料酒.
做法:
1)梭子蟹宰杀洗净,切成块,泡菜切成片.
2)把梭子蟹和泡菜一起放在盘中,加入少许清水,盐、味精和料酒.
3)把梭子蟹盖上保鲜膜,入微波炉转熟取出,撒上葱丝,淋上热油,即可。
菜肴特点:泡菜微辣,梭子蟹鲜嫩。
上面为大家介绍了几种相关的做法,是不是已经感觉到螃蟹的鲜美了呢?这种螃蟹在经过一道道工序后会给人的味蕾带去享受,吃过的朋友应该就知道这种美味了。但是没有吃过的朋友也不要担心,有机会吃到这道菜的时候就会知道这道菜是如何的美味了。