天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食.食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如果做好八宝炒酱

1.准备材料。全儿童癫痫症状部清洗干净备用。 基础材料为：豆瓣酱，虾，花生，豆腐干，肉丁和笋丁，其他可按个人喜好或季节增减。

2.冬笋，茭白，胡萝卜，茄子，香菇，京黑龙江治疗羊角风的最好的医院是哪里葱，豆腐干以及里脊肉，全部切成小丁，越细越好。虾仁略切碎。熟腰果或者熟花生仁个头较大的可以稍稍敲碎。先将肉丁和虾仁上浆（见TIPS）

3.将茭白丁，胡萝卜丁，茄子丁，豆腐干丁，用高汤（或清水）煮5分钟。 冬笋丁用热水氽烫去除毛涩。

4.大炒锅内放食用油， 先后下香菇丁，肉丁，虾仁炒熟。

5.将煮熟的蔬菜丁用漏勺捞入炒锅内 ，加入腰果（或花生）与香菇虾仁肉丁混合均匀 （蔬菜丁带的水分不必刻意滤太干）

6.加入老抽酱油上色，放三到四大勺豆瓣酱入锅翻拌均匀。(可以另起油锅，豆瓣酱用老治疗宝宝癫痫有效方法抽调开，放入锅内炸香之后，再将食材倒入翻炒。此步骤按各人喜好及面酱口味轻重决定）

7.开大火，翻炒5分钟。汤汁渐渐减少。 转中火，再炒5分钟。食材基本入味。尝一下味道，如果太淡再加酱油或盐或豆瓣酱。（此酱口味可以调较咸些适合下饭）

8.待水分基本收干后开大火，加入京葱末迅速翻炒均匀， 最后可以加两小勺白糖吊鲜，即可出锅。冷郑州市哪里治羊角风效果比较好却后放入冰箱随吃随取，可保存约一周左右。

也许你从来都没有去过厨房，但是看完八宝炒酱的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。