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一棵白菜可以有四种吃法

【导读】冬季去火天水专业癫痫医院,大白菜是首选,既便宜又应成都治疗癫痫的医院季,但是很少人知道一棵白菜可以有四种吃法。这段时间的大白菜都水灵灵的,咬一口菜帮子,水分很足、凉爽清甜,而且用白菜底部很硬的帮子煮水喝,对缓解咳嗽有帮助,下面为你介绍一棵白菜可以有四种吃法。

一棵白菜可以有四种吃法

俗话说百菜不如白菜,冬天北方盛产大白菜,不但营养丰富,且烹饪方法多样,民间有经典的白菜四吃法。

第一,白菜叶煲汤:将白菜外层大叶子剥下来,与百合、枸杞一起放入锅济南癫痫诊断中心里,水开时放点北豆腐或冻豆腐炖汤;

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第二,取质地较硬的白菜茎,用刀斜老人得了癫痫病怎么回事片成三厘米大小的块,急火快炒,做成醋溜白菜;

第三,将甘甜可口的白菜心凉拌,做成祛火小菜;

一棵白菜可以有四种吃法

第四,把白菜底部最硬以常喝。

另外,将白菜帮子切成丝,放点醋、盐、油及少量糖凉拌,清爽开胃。

大白菜维生素、矿物质及膳食纤维含量较高,除有严重胃病或腹泻者外,冬天多吃些很好。

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